Берёте чертёжный стандарт для CATIA V5 R17, выложенный здесь
viewtopic.php?f=133&t=131Создаёте по нему чертёж. Выбирая команду создания размера - выбираете стиль создания "Vysotniy" - затем сначала выбираете ту проекционную линию на виде чертежа, которая у вас определяет положение нуля по высоте, затем ту линию, для которой вы определяете высотный размер, только должен быть включен режим Half Dimension (в контекстном меню).
Будет выглядеть так, как показано на картинке.
Заходите в режима админа и смотрите как этот стиль был в стандарте создан - возможно, вы откорректируете его лучше, чем он сейчас есть.